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Süßer Aniskuchen mit Gewürzkaffeecreme

Ein köstliches Winterdessert: Süßer Früchtekuchen mit Anissirup geschichtet mit winterlich-würziger Kaffeecreme.

Grünkohl-Kartoffelpüree mit Maroni

Ein feines Püree aus Grünkohl, Kartoffeln und Sahne. Dazu gebratene Rosenkohlblätter mit Maroni als Topping.

Marinierte Gemüsespieße

Basilikum Pesto

Basilikum-Pesto – ein Klassiker für alle Jahreszeiten und so lecker.

Kaffee-Rösterei Bergbrand

Tolle Spezialitäten-Rösterei in Nürnberg mit duftendem, hausgerösteter Kaffee am Fuße der schönen Weißgerbergasse.

Fränkische Apfelküchle

Apfel, Eier, Mehl, Milch, Sahne, Vanille, Puderzucker

Gefüllter Kartoffelkloß in Schnittlauch-Pilzsoße

Kartoffelklöße mit einer Füllung aus Lauch, Äpfeln, Maroni und Schmand. Dazu eine Soße aus Champignons und Schnittlauch. Köstlich als vegetarisches …

Restaurant Sosein

Im neuen Restaurant Sosein im fränkischen Heroldsberg greift Küchenchef Felix Schneider nach den Sternen – mit einem mutigen, feinsinnigen und …

Fischsuppe mit Tomaten und Oliven

Mediterrane Suppe mit Kabeljau, Tomaten und schwarzen Oliven. Knoblauch, Thymian und Pastis sorgen für den fein würzigen Geschmack.

Burger-Restaurant Mam Mam

Saftige Burger, knusprige, handgeschnittene Fritten und leckere Toppings. Toller Burger-Laden in Nürnbergs Altstadt.