Nicht nur im Supermarkt ist di …
Biogene Amine wie das Histamin können nach dem Weingenuss Kopfschmerzen und andere Beschwerden verursachen. Doch empfindliche Personen müssen nicht gänzlich …
Fleischlos festlich? So einfach geht´s! Mit unserem vegetarischen Weihnachtsmenu in vier Gängen: Süßkartoffelsuppe mit karamellisiertem Apfel, Quinoasalat mit Mandarinen und …
Mangold, Minze, Sahne, Portwein, Parmesan
Birnen, Honig, Zimt, Müsli, Haferflocken, Crème fraîche, Sahne, Haselnüsse
Weißbrot, Karotten, Lauch, Sellerie, Kirschtomaten, Parmesan, Knoblauch, Muskat, Chili
Kalbsschnitzel, Gorgonzola, Salbei, Birnen, Butter, Weißwein
Lieblingsrezept zur Kürbiszeit: Feiner Salat aus Muskatkürbis mit Stangenbohnen, Sellerie und Kürbiskernen.
Feigen, Gorgonzola, Mascarpone, Sahne, Walnüsse, Kürbiskerne
Kürbis, Kartoffeln, Stangensellerie, Tomaten, Kurkuma, Kreuzkümmel, rote Linsen
Blätterteig, Schmand, Eier, Oliven, Champignons, Salbei, Raclette-Käse
16. Januar 2025, 18:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
18. Januar 2025, 18:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
19. Januar 2025, 11:00 Uhr cookionista Event-Location, Krugstr. 12, Nürnberg, Krugstraße 12
25. Januar 2025, 11:00 Uhr cookionista Event-Location, Krugstr. 12, Nürnberg, Krugstraße 12
