Ein Klassiker aus der österreichischen Küche: Fluffiger Kaiserschmarrn mit zimtig-süßem Zwetschgenröster, bestäubt mit Puderzucker.
Risottoreis, Pfifferlinge, Heidelbeeren, Parmesan, Sahne
Quinoa ist glutenfrei und reich an pflanzlichem Eiweiß. Für unser vegetarisches Quinotto-Rezept verwenden wir Quinoa, Gemüse, frische Kräuter und einen …
Limetten, Ingwer, Chili, Glasnudeln, Koriander
Der Nektarinen-Tomaten-Salat ist wunderbar leicht und fruchtig. Mit Kräuter-Vinaigrette beträufelt und mit essbaren Blüten dekoriert.
Wunderbar würzig! Das Geheimnis unserer hausgemachten Currywurst: Apfelmus und eine Rezeptur aus feinen Gewürzen. Dazu werden knusprige Kartoffel-Wedges serviert.
Zartes Schweinefilet mit mediterranen Kräutern, Knoblauch und Zitrone – dazu Salat, Tomate und Parmesan. Köstlich als italienische Vorspeise oder als …
Melone, Schafskäse, rote Zwiebeln, schwarze Oliven, Zitrone
Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Lorbeer, Chili, italienisches Bauernbrot
Babyspinat, Minze, Pecorino, Cantaloupe-Melone, Chili, Balsamico, Orange
16. Januar 2025, 18:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
18. Januar 2025, 18:00 Uhr cookionista Koch.Kunst.Raum an der Burg, Bucherstraße 9b
19. Januar 2025, 11:00 Uhr cookionista Event-Location, Krugstr. 12, Nürnberg, Krugstraße 12
25. Januar 2025, 11:00 Uhr cookionista Event-Location, Krugstr. 12, Nürnberg, Krugstraße 12
