Hi, Carsten! Schreib doch mal, was Du genau vorhast? Ich selbst koche, foodstyle und fotografiere – alle drei Disziplinen in Personalunion. Drei Kochbücher habe ich bereits gemacht, das 4. ist in Vorbereitung. Also, melde Dich gerne mal. Bin übrigens aus München.

Wir drücken dir die Daumen für produktive Kontakte und einen guten Einstieg in die Branche. Viele Grüße!

Wow, das ist ja mal ne flotte Antwort, danke zunächst dafür! 🙂

Der Haken an der Onlinesuche nach Stylisten ist, dass man natürlich nur etablierte Foodstylisten findet. Da ist, meiner Erfahrung nach, eher kein Spielraum für “studentische Projekte”. Schließlich arbeiten die Stylisten ja auch für ihr täglich Brot.
Zum Thema “mit einem Koch zusammentun” ist leider auch nicht zwingend einfach, wo findet mal gute Köche, die eben auch die Mühe aufwenden sich dem Styling zu widmen. Foodstyling ist schließlich auch kein Job, der en masse gesucht wird. Zudem ist der Job als Koch schon sehr aufwändig, da ist die Frage ob da noch für solche Projekte die Zeit da ist.
Ich muss zugeben ich tue mich da recht schwer mit den Fuß rein zubekommen. Allerdings ist das Thema Foodfotografie genau mein Ding.
Trotzdem aber vielen Dank für die flotte Rückmeldung. 🙂 Vllt. liest hier ja auch jemand mit der Bock auf gemeinsame Sachen hat. 🙂

Herzliche Grüße,
Carsten

Lieber Carsten, wir haben Foodstylist Stevan Paul deine Frage weitergeleitet, er schreibt:
„Foodstylisten findet man im Netz, einfach “Foodstyling” googlen. Foodstylisten sind vernetzt, tauschen sich auch über Geschäfstmodelle aus und sind einander grundsätzlich wohl gesonnen, denn es gibt sehr viel Arbeit für die wenigen guten Foodstylisten, da entsteht kein Neid. Verschwiegen sind Foodstylisten aber bei allem was die Arbeit selbst betrifft, Techniken und Tricks werden nicht ausgetauscht und gehütet wie Geschäftsgeheimnisse. Darum bietet auch kaum ein Foodstylist Praktika an.
Der beste Weg: Als angehender Fotostudent würde ich mich mit einem Koch zusammen tun, der Lust hat sich ebenfalls in diese Richtung zu entwickeln und gemeinsam erste freie Produktionen machen, ausprobieren, üben. Bücher mit Tipps und Tricks findet man bei Amazon, auch da einfach “Foodstyling” in die Suchmaske eingeben.“
Wir hoffen das hilft dir weiter. Alles Gute dabei und lieben Gruß!