Hausgemachte Sangria

Rotwein, Wodka, Orangenlikör, Angostura, Pfirsiche, Orangen, Zimt, Nelken, Sternanis

Zutaten für 6 Portionen

1 Bio-Limette
2 Pfirsiche
2 Bio-Orangen
2 Äpfel
½ Cantaloupe-Melone
0,75 l spanischer Rotwein
100 ml Vodka
100 ml Orangenlikör (Grand Marnier oder Cointreau)
100 ml Mineralwasser ohne Kohlensäure
1 Spritzer Angostura
2 Zimtstangen
2 Nelken
2 Sternanis
2 EL Zucker
20 Eiswürfel

Rezept Informationen

Cuisine:

Mediterran, Spanisch

Kategorie:

Getränke

Zubereitung:

Pfirsiche, Äpfel und Melone entkernen und würfeln.
Eine Orange mit einem scharfen Messer so schälen, dass die weiße Haut komplett entfernt ist.
Die geschälte Orange filetieren und die Orangenfilets zur Obstmischung geben.
Die zweite Orange und die Limette mit der Schale halbieren und in Scheiben schneiden. Beides ebenfalls zur Obstmischung geben.
Das Obst mit Zucker bestreuen und 10 Minuten stehen lassen.
Rotwein, Mineralwasser, Orangenlikör, Angostura und Vodka in ein Bowlegefäß füllen.
Die Zimtstangen, den Sternanis und die Nelken dazu geben.
Das Obst und die Eiswürfel dazu geben und die Sangria eisgekühlt servieren.